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2013年11月第4周生猪监测：肥猪及猪肉小幅上扬饲料及原料小幅冰冻

2013年11月29日 00时00分
来源: 省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统监测，11月末，我省监测点保持生猪均价小幅上涨、饲料均价小幅波动态势。育肥猪和猪肉零售价各上涨0.14元/公斤，仔猪继续下跌0.15元/公斤，后备母猪价格与上周持平；玉米略涨0.01元/公斤，小麦麸和豆粕分别下跌0.01元/公斤和0.05元/公斤，育肥猪配合料连续6周持平；猪粮比和猪料比分别上升0.03点和0.04点。

表 2013年11月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
11月第4周	16.47	20.00	1328	25.69	2.54	2.24	3.57	6.48
11月第3周	16.33	20.15	1328	25.55	2.53	2.25	3.57	6.45:1
环比涨跌±	0.14	-0.15	0.00	0.14	0.01	-0.01	0.00	0.03
环比涨跌%	0.86	-0.74	0.00	0.55	0.40	-0.44	0.00	0.47
去年同期	15.3	19.62	1287	24.29	2.58	2.08	3.43	5.93
同比涨跌±	1.17	0.38	41.00	1.40	-0.04	0.16	0.14	0.55
同比涨跌%	7.65	1.94	3.19	5.76	-1.55	7.69	4.08	9.27

　　一是猪价维持小幅上涨。育肥猪均价环比升0.86%，同比升7.65%；仔猪环比降0.74%，同比升1.94%；后备母猪同比回升3.19%；猪肉零售均价环、同比分别升0.55%和5.76%。本周监测点二杂肥猪最低14.45元/公斤（射洪县），平均为16.11元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.9元/公斤（中江县），平均为16.80元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.22元/公斤，同比回升2.56%。

　　二是饲料小幅波动。玉米环比升0.4%、同比降1.55%；小麦麸环比降0.44%、同比升7.69%；育肥猪配合料同比升4.08%；豆粕环比降1.08%、同比升6.99%。

　　三是养猪效益持续向好。本周猪粮比环、同比各升0.47%和9.27%；猪料比环、同比各升0.86%和3.43%。育肥户目前平均每头盈利突破180元，自繁自育户平均每头盈利170元以上。

　　目前，全国猪价保持反弹趋势，瘦肉型猪出栏均价至15.69元/公斤，同比上涨4.39%。随着天气转冷，后期需求旺季的到来将带动生猪价格的阶段性上涨将持续至春节以前。全国及四川生猪生产形势保持良好，前期储备肉及进口猪肉视情而出，预期会限制猪价大幅上涨。四川各地养殖场户要继续加强饲养保暖管理，注意疫病防控，调整好猪群结构，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）

图1 2013年1月～11月第4周出栏肥猪价格走势图

图2 2013年1月～11月第4周猪粮比走势图

图3 2013年1月～11月第4周仔猪均价走势图

图4 2013年1月～11月第4周后备母猪均价走势图

图5 2013年1月～11月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6 2013年1月～11月第4周饲料原料及配合料均价走势图

责任编辑：刘怡

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