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2013年3月第4周生猪监测：肥猪猪肉继续下跌饲料原料稳中有涨

2013年03月29日 00时00分
来源: 中国福彩app官方下载：畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统监测，3月第4周，四川育肥猪和猪肉均价继续下滑，饲料原料及配合料稳中有涨，猪粮比在黄色预警区域已运行两周。出栏肥猪、后备母猪和猪肉零售均价各下降0.29元/公斤、3.00元/头和0.43元/公斤，仔猪上涨0.38元/公斤；玉米、豆粕和小麦麸各升0.01元/公斤、0.06元/公斤和0.02元/公斤，育肥猪配合料持平；猪粮比和猪料比各降0.13点和0.08点。

表 2013年3月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
3月第4周	13.76	20.46	1292	23.46	2.64	2.21	3.50	5.21:1
3月第3周	14.05	20.08	1295	23.89	2.63	2.19	3.50	5.34:1
环比涨跌±	-0.29	0.38	-3.00	-0.43	0.01	0.02	0.00	-0.13
环比涨跌%	-2.06	1.89	-0.23	-1.80	0.38	0.91	0.00	-2.43
去年同期	15.86	25.18	1347	25.41	2.52	2.08	3.28	6.29:1
同比涨跌±	-2.10	-4.72	-55	-1.95	0.12	0.13	0.22	-1.08
同比涨跌%	-13.24	-18.75	-4.08	-7.67	4.76	6.25	6.71	-17.17

　　一是育肥猪价格继续回调。育肥猪环比和同比各跌2.06%和13.24%；后备母猪环比和同比各跌0.23%和4.08%；猪肉零售均价环比和同比分别降1.80%和7.67%；仔猪环比升1.89%，同比下降18.75%。监测点二杂肥猪最低11.00元/公斤（通江县），外三元以上肥猪最高17.00元/公斤（富顺县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.70元/公斤，环比降1.42%，同比升1.57%。

　　二是饲料原料及育肥猪配合料继续稳中有涨。玉米、豆粕和小麦麸环比各升0.38%、1.35%和0.91%，同比各升4.76%、29.02%和6.25%；育肥猪配合料同比升6.71%。

　　三是猪粮料比继续下行，养殖效益进一步萎缩。猪粮比环比和同比各降2.43%和17.17%，猪料比环比和同比各降2.06%和18.69%。养殖场户养猪亏损继续加大，按全国规定猪粮比临界点计算，育肥场户平均亏损146元/头；自繁自养场户平均亏损77元/头。

　　当前全国猪价继续在12.40～12.80元/公斤之间震荡，只有西北、华中、西南部分地区猪价在13.00元/公斤以上。预计后期全国及四川生猪价格仍将继续缓慢下行，如国家启动储备猪肉调控预案，将有所缓解价格继续下跌。各地养殖场户要继续做好春季动物疫病防控工作，做好猪群结构调整，降低饲养及管理成本。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2013年1月～3月第4周出栏肥猪价格走势图

图2 2013年1月～3月第4周猪粮比走势图

图3 2013年1月～3月第4周仔猪均价走势图

图4 2013年1月～3月第4周后备母猪均价走势图

图5 2013年1月～3月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6 2013年1月～3月第4周饲料原料及配合料均价走势图

责任编辑：刘怡

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