表 2013年8月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

 

　　一是仔猪均价超过前期最高价2.64%。育肥猪均价环比和同比分别回升4.55%和11.30%；仔猪环比和同比各升3.70%和3.80%，已超过7月前最高均价；后备母猪均价环比和同比略升0.62%和0.78%；猪肉零售均价环比和同比各升3.18%和11.78%；本周监测点二杂肥猪最低12.40元/公斤（雁江区），平均达14.74元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.10元/公斤（崇州市），监测点瘦肉型育肥猪均价15.76元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.87元/公斤，环比略升0.91%，同比上升9.37%。

　　二是饲料原料高位震荡。玉米环比略升0.38%，同比回调0.38%；豆粕环比降略降0.91%、同比升4.58%；小麦麸和育肥猪配合料同比各升5.21%和4.12%。

　　三是猪粮、料比继续回暖。本周猪粮比环比和同比各升4.14%和11.78%；猪料比环比和同比各升4.55%和6.90%，养猪效益继续回暖，规模场户亏损17周后先于散养场户扭亏。

　　上周，全国各地育肥猪出栏价格全面上扬。瘦肉型猪出栏均价至15.18元/公斤，良杂猪价格至14.77元/公斤，但近几日全国瘦肉型猪价表现出上涨乏力。由于前期屠宰企业普遍库存较高，释放库存的动力增强。四川育肥猪均价与全国均价一致。各地养殖场户务必要加强圈舍消毒除湿、通风管理，避免疫病发生，调整好猪群结构，切勿压栏；为年终补栏仔猪时，注意观察市场动态和分析储备冻猪肉数量。(以上价格和简析仅供参考)
 

图1 2013年1月～8月第1周出栏肥猪价格走势图
 

图2 2013年1月～8月第1周猪粮比走势图

图3 2013年1月～8月第1周仔猪均价走势图

图4 2013年1月～8月第1周后备母猪均价走势图

图5 2013年1月～8月第1周猪肉市场零售均价走势图

图6 2013年1月～8月第1周饲料原料及配合料均价走势图