省食安委召开全省食品质量安全追溯体系建设现场会
会议代表现场参观了成都市高新区新北农贸市场、成都市农产品批发中心、成都市中心城区餐厨废弃无害化处理项目等点位，考察了猪肉及蔬菜追溯体系终端RFID电子标签技术和条形码、“成都市肉类蔬菜流通体系城市管理平台”、农贸市场食品安全快速检查流程、“成都市肉类蔬菜流通追溯体系流通服务卡”等技术运用和平台建设情况，学习了成都市食品安全追溯体系建设先进经验。
在总结大会讲话中，陈文华副省长对全省食品质量安全追溯体系建设工作提出了具体明确的要求。
一是提高对食品质量安全追溯体系建设重要意义的认识。建立食品质量安全追溯体系，是落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署的重要举措，是适应新形势下加强食品监管的迫切需要，是提升科学高效食品监管水平的有效途径。建立食品质量安全追溯体系，不是权宜之计，而是打基础、利长远的重大工作，要深刻认识到抓好这项工作的重大深远意义，切实把这项民生工程谋划好、推进好、完成好。
二是大力推进食品质量安全追溯体系建设。科学推进规划制度建设，强化信息技术支撑。按照“政府主导、部门推动、企业负责、便捷追溯、品牌示范”的原则，鼓励有条件的地方、企业开展电子溯源试点工作，重点完善以乳制品、婴幼儿配方乳粉、白酒、肉及肉制品、食用油等大宗食品生产经营电子追溯体系、餐饮服务环节食品原料索票索证电子追溯体系。
三是强化食品质量安全追溯体系建设保障。各市（州）政府要把食品安全追溯体系建设纳入重要的工作议程，加强组织领导和统筹推进，迅速启动并推进工作运转。要加大财政资金投入力度，统筹调动各种资源，探索促进投资主体的多元化、投资形式多样化。要把食品安全追溯体系建设纳入对（市）州食品安全工作考核的指标体系，农业厅、省食品药品监管局要加强对市（州）农业局、食品药品监管局的考核，确保各项工作落到实处。
省食安办主任、省食品药品监管局局长姚义贤对加强食品质量安全追溯体系建设作出工作部署。一是要扎实做好试点工作，完善推广先行经验。二是要明确建设原则标准，科学有序推进实施。三要加快建立配套制度，真正发挥追溯作用。四要大力创造环境条件，确保追溯管理实效。
在会上，省农业厅厅长任永昌安排部署了食用农产品食品安全溯源工作，成都市政府副市长田蓉交流了该市食品质量安全追溯体系建设经验。
责任编辑：
雷晓琦
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