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2014年2月第3周生猪监测：肥猪猪肉续探底母猪仔猪略稳定

2014年02月21日 00时00分
来源: 省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统监测，2014年2月第3周，我省监测点生猪价格略有分化，育肥猪和猪肉零售价继续下行探底，母猪有企稳迹象，仔猪下跌略有减缓，饲料原料及配合料稳中有跌，养殖效益同比亏损幅度继续加大。育肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别下跌0.29元/公斤、0.17元/公斤和0.31元/公斤，,后备母猪略升1.00元/头；玉米连续3周持平，小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤，豆粕小降0.02元/公斤；猪粮比和猪料比各为5.23比1和3.72比1，分别下降0.12点和0.07点。

表 2014年2月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
2月第3周	13.13	17.71	1264	22.92	2.51	2.27	3.53	5.23:1
2月第2周	13.42	17.88	1263	23.23	2.51	2.28	3.54	5.35:1
环比涨跌±	-0.29	-0.17	1.00	-0.31	0.00	-0.01	-0.01	-0.12
环比涨跌%	-2.16	-0.95	0.08	-1.33	0.00	-0.44	-0.28	-2.24
去年同期	16.75	21.40	1323	26.71	2.62	2.14	3.48	6.39:1
同比涨跌±	-3.62	-3.69	-59	-3.79	-0.11	0.13	0.05	-1.16
同比涨跌%	-21.61	-17.24	-4.46	-14.19	-4.20	6.07	1.44	-18.15

　　一是后备母猪有企稳迹象，仔猪降幅进一步减缓。育肥猪均价环、同比分别降2.16%和21.61%；仔猪环、同比分别下跌0.95%和17.24%；后备母猪环比略增0.08%，同比下跌4.46%；猪肉零售均价环、同比分别降1.33%和14.19%。本周监测点二杂肥猪最低10.80元/公斤（武胜县），平均为12.69元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.80元/公斤（资中县），平均为13.51元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.97元/公斤，环、同比分别下降0.20%和1.71%。

　　二是饲料原料及配合料稳中有跌。玉米同比下降4.20%；小麦麸环比略跌0.44%，同比上升6.07%；育肥猪配合料环比下跌0.28%，同比升1.44%；豆粕环比下降0.45%，同比上升1.13%。

　　三是猪粮、料比继续下滑。猪粮比环、同比分别降2.24%和18.15%；猪料比环、同比分别降1.88%和22.72%。

　　2月中旬，国内猪价重心继续下移，出栏瘦肉型猪均价至12.07元/公斤，预计猪价仍将低位震荡筑底寻求支撑。各地养殖场户要继续加强冬春季饲养管理，注意疫病防控、仔猪保暖和母猪饲料的质量安全，调整好猪群结构。(以上价格和简析仅供参考）

图1 2014年1月～2月第2周出栏肥猪价格走势图

图2 2014年1月～2月第3周猪粮比走势图

图3 2014年1月～2月第3周仔猪均价走势图

图4 2014年1月～2月第3周后备母猪均价走势图

图5 2014年1月～2月第3周猪肉市场零售均价走势图

图6 2014年1月～2月第3周饲料原料及配合料均价走势图

责任编辑：刘怡

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