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2015年10月第4周生猪监测：生猪均价连调11周前十月扭亏为盈

2015年10月30日 15时43分
来源: 农业厅

　　据四川生猪监测预警系统监测，10月末周，我省68个监测县生猪及饲料价格延续下调态势。育肥猪均价回落0.22元/公斤，仔猪均价下跌0.45元/公斤，后备母猪均价下调8元/头，猪肉价格略降0.28元/公斤；玉米和豆粕均价各降0.04元/公斤，小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.02元/公斤；猪粮比略升0.03点为7.38比1，猪料比回落0.04点为5.03比1。

表 2015年10月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
10月第4周	17.42	23.63	1305	27.86	2.36	1.92	3.46	7.38:1
10月第3周	17.64	24.08	1313	28.14	2.40	1.94	3.48	7.35:1
涨跌±	-0.22	-0.45	-8.00	-0.28	-0.04	-0.02	-0.02	0.03
涨跌%	-1.25	-1.87	-0.61	-1.00	-1.67	-1.03	-0.57	0.41
去年同期	14.42	17.30	1202	23.91	2.62	2.27	3.58	5.50:1
同比涨跌±	3.00	6.33	103	3.95	-0.26	-0.35	-0.12	1.88
同比涨跌%	20.80	36.59	8.57	16.52	-9.92	-15.42	-3.35	34.18

　　一是生猪均价下降幅度略有增大。育肥猪均价环比下跌1.25%、同比上涨20.80%；仔猪均价环比下跌1.87%、同比上涨36.59%；后备母猪环比降0.61%、同比升8.57%；猪肉零售均价环比跌1.00%、同比涨16.52%。本周监测点二杂肥猪最低14.50元/公斤（安岳县），平均为17.01/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.60元/公斤（江安县），平均为17.91元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.44元/公斤，环比减少0.57%、同比增长10.01%。

　　二是饲料价格继续回落。玉米均价环、同比分别下跌1.67%和9.92%；小麦麸均价环、同比分别下跌1.03%和15.42%；育肥猪配合料价格环、同比分别下降0.57%和3.35%；豆粕均价环、同比分别下跌1.09%和15.22%。

　　三是养殖效益持续震荡。本周猪粮比环、同比分别上升0.41%和34.18%，猪料比环比下调0.79%、同比上升24.81%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利保持在360元以上。综合年初至今平均效益来看，猪粮比为6.02比1。由于饲料原料和配合料前10个月总体呈持续下调态势，生猪价格虽然从8月下旬开始调整，但至10月末跌幅仅4.86%，而玉米从前期高点至今已下跌8.53%，因此我省养殖场户前10月养猪均已扭亏为盈。

　　本周全国生猪价格也呈稳中偏弱走势，肥猪均价为15.87元/公斤，瘦肉型生猪均价16.33元/公斤。霜降后气温进一步降低易发疫病，加之利润相对较好，季节性出栏增多；而“加工肉制品致癌”的误传使本就低迷的消费雪上加霜。预计猪价仍将维持窄幅震荡行情。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好换季期生猪的饲养管理，强化疫病防控，切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考）

图1 2015年1月～2015年10月第4周出栏肥猪价格走势图

图2 2015年1月～2015年10月第4周猪粮比走势图

图3 2015年1月～2015年10月第4周仔猪均价走势图

图4 2015年1月～2015年10月第4周后备母猪均价走势图

图5 2015年1月～2015年10月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6 2015年1月～2015年10月第4周饲料原料及配合料均价走势图

责任编辑：李莎莎

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