四川召开全省加强生猪调运和屠宰监管电视电话会
会议就做好生猪调运、屠宰监管进行了安排部署，要求各地农业（畜牧）部门及屠宰企业把好思想关、入境关、入场关、管理关和监管关等“五关”，认真排查、梳理生猪调运、屠宰监管中存在的问题和不足，采取有效管控措施，落实工作责任，切实将产品质量安全、生产安全抓实抓牢，彻底消除安全隐患和管理漏洞，确保生产安全和肉品质量安全。
会议要求督导屠宰企业严格落实企业主体责任，建立健全质量安全内控制度，严格落实生猪入厂查验、“瘦肉精”自检、肉品品质检验、生猪产品出厂（场）登记等制度，严禁未经检验检疫、检验检疫不合格的生猪和病死猪入场和不合格生猪产品出场，确保肉品质量安全。
责任编辑：
白婉苹
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