肥猪：1月份均价18.30元/公斤，环比上涨6.52%，高于同比33.38%。

　　仔猪：1月份均价24.14元/公斤，环、同比分别上涨9.23%和59.45%。

　　后备母猪: 1月份均价1305元/头，环、同比分别上涨1.56%和15.28%。

　　猪肉: 1月份零售均价28.40元/公斤，环、同比分别上涨4.87%和22.52%。

　　玉米: 1月份均价2.30元/公斤，环、同比分别下跌0.43%和10.16%。

　　小麦麸: 1月份均价1.86元/公斤，环、同比分别下降0.53%和16.59%。

　　育肥猪配合料: 1月份均价3.38元/公斤，环、同比分别回落0.88%和5.32%。

　　豆粕: 1月份均价3.51元/公斤，环比持平、同比下滑15.63%。

　　鱼粉: 1月份均价10.78元/公斤，环、同比分别下跌1.01%和7.15%。

　　猪粮比：1月份平均为7.96比1，环、同比分别上升6.98%和48.46%。

　　猪料比：1月份平均为5.41比1，环、同比分别增长7.46%和40.88%。

　　肉—猪价差：1月份平均为10.10元/公斤,环、同比分别增加2.02%和6.77%。

　　图12015年01月～2016年1月出栏肥猪价格走势图

　　图22015年01月～2016年1月猪粮比走势图

　　图32015年01月～2016年1月仔猪均价走势图

　　图42015年01月～2016年1月后备母猪均价走势图

　　图52015年01月～2016年1月猪肉市场零售均价走势图

　　图62015年01月～2016年1月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

　　二、监测点生产运行情况

　　2016年1月，我省监测点生猪生产遵循季节性特征，呈存栏下降、出栏增长态势。生猪存栏总量环、同比分别减少3.20%和9.67%。其中，母猪存栏量环比下降1.60%、同比下降15.05%；母猪存栏比重为12.08%，环比增加0.19个百分点，同比减少0.76个百分点，母猪淘汰进程进一步放缓；仔猪存栏量环比略增0.49%、同比下降8.11%；育肥猪存栏量环、同比分别减少5.51%和9.60%。生猪出栏量环比增加3.58%、同比减少8.45%。

　　2016年1月，随着春节临近，进入杀年猪和香肠、腊肉制作高峰期；加之连日大范围降雪降温天气，进一步提振了终端需求。而历经两年有余的母猪淘汰进程和前期出栏高峰后，目前仔猪和适重猪只供应相对偏紧，对猪价形成支撑。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好冬春交季生猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏、补栏。(以上价格和简析仅供参考）