表 2016年3月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

 

　　一是仔猪均价创监测历史新高。育肥猪均价环、同比分别增长1.31%和55.67%；仔猪均价环、同比分别上涨2.66%和89.75%；后备母猪均价环、同比分别上升1.06%和26.86%；猪肉零售均价环、同比分别涨0.94%和37.49%。本周监测点二杂肥猪最低17.00元/公斤（通江县），平均为19.64元/公斤；纯外三元以上肥猪最高23.00元/公斤（武胜县），平均为20.55元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.17元/公斤，环、同比分别增长0.20%和11.76%。

　　二是饲料价格持续走弱。玉米均价环、同比分别下跌0.45%和13.44%；小麦麸均价环、同比分别降0.57%和19.35%；育肥猪配合料价格环、同比分别跌0.30%和7.34%；豆粕均价环、同比分别跌1.18%和15.66%。

　　三是猪粮比连创5年新高。受猪价持续上涨而饲料尤其是玉米价格不断下跌影响，本周猪粮比环、同比分别增长1.83%和79.96%；猪料比环、同比分别提高1.58%和67.86%。按养殖场户定期定量定批出栏计算，目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利冲上800元。但据笔者调查，绝大部分挺过长达2年半亏损期的养殖场户其间被迫缩小规模甚至暂时无猪可售，当前盈利尚不足弥补之前的亏损。

　　本周全国生猪价格整体较为稳定，局部地区震荡调整。生猪均价略涨至19.27元/公斤，瘦肉型生猪均价下跌到19.53元/公斤。全国性生猪猪源紧张态势暂未缓解，养殖户惜售情绪浓厚，致猪价不断上涨。近日，国家发改委发布了《猪粮比价进入黄色预警区域建议养殖场户勿过度补栏》的预警，虽未启动“政府调控二级响应”，但给屠宰企业制造了压价的机会；高盈利也增加了对外阜资本的吸引力。再次提醒养殖场户应分析后市猪价适量补栏，不可盲目追高仔猪价格；密切关注储备肉投放和进口猪肉情况；同时做好春季生猪尤其是仔猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）