南充：食品安全检查 为高考“护航”
此次专项检查重点检查各餐饮服务单位许可资质、持证情况、从业人员健康体检和培训教育情况，食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制情况，食品添加剂“五专两公开”管理情况，餐饮具清洗消毒、食品留样管理制度落实情况。在检查过程中，执法人员对发现的薄弱环节和突出问题及时督促相关餐饮单位立即整改，整改不到位的，责令其暂停餐饮服务。
高考期间，该市还将安排执法人员携带食品快检设备，对高考考点学校食堂进行全天候驻守全程监督，对考点供餐饭菜进行全面监督监测。同时，加大对考点学校食堂及周边餐饮店的巡查力度，确保高考期间不出食品安全问题。
责任编辑：
刘怡
扫一扫在手机打开当前页
微信
微博
客户端
头条号
