自贡市开展节前食品安全检查
当天，检查组一行来到了华商食品安全监管中心，大门口电子显示屏上的“食品安全快速检测结果”格外醒目，被检测单位、名称、检测抽样情况以及被检测食品质量结果等信息一目了然。在现场，检查组详细了解了食品快检室人员配备、日常巡查、监管执法、投诉举报处置等相关工作情况。
“是否有食用油的进购凭证？”“每天产生的餐厨废弃物如何处理？”在华商盐工号子火锅店，李世宏实地检查餐饮卫生后表示，餐饮单位要把好原材料采购关、加工储存关和餐厨废弃物处置关，保证入口食品安全，严防地沟油回流餐桌。
在四川美为食品有限公司，检查组深入到生产车间进行检查。“美为食品公司作为招商引资项目，规模较大，食品安全风险也相应增大，希望严格把关糕点生产的原辅料采购、食品添加剂使用等关键环节，从源头上确保食品质量安全。”李世宏强调，同时也希望公司能尽快正式投产，促进我市经济健康快速发展。
责任编辑：
刘怡
扫一扫在手机打开当前页
微信
微博
客户端
头条号
