14日，市食品安全委员会召开全市2019年食品安全监管工作专题会议，通报有关工作情况，安排部署我市加强校园食品安全管理工作。

会议在传达市委市政府主要领导批示后要求，全市各级各有关部门要高度重视学校食品安全工作，强化组织领导和保障，全覆盖无死角集中排查检查大中小学及幼儿园食品安全，严查食品和食材有无变质、食品安全责任是否落实、食堂办管是否合规、监管工作是否到位等；要完善管理制度，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，严格管控食品和食材各个环节安全，特别是学校要落实专人对食品和食材从出货到餐桌的全过程管理，让师生放心就餐；要加强社会面的食品安全管理工作，特别是对集中用餐地的食品安全监管；要重拳出击，严厉打击食品安全违法犯罪行为，全力确保全市人民群众舌尖上的安全。

会议强调，要严格落实食品安全党政同责，层层压实食品安全责任，各司其职，各负其责，强化食品安全风险隐患排查，杜绝食品安全事件的发生。教育行政主管部门要严格落实校园食品安全主体责任制，深入开展食品安全教育，督促学校食堂规范化管理，全方位强化校园食品安全督导检查，严肃查处校园食品安全管理渎职行为。特别是要督促学校切实担负起校（园）长负责制，加强从业人员健康管理，鼓励家长委员会参与食品安全监管，发挥社会监督作用。食品安全监管部门要加强对学校食堂食品安全日常监督检查，加强食品安全知识科普宣传，严惩重处违法违规行为。食品安全协同保障部门要密切配合、通力协作，形成全程监管合力。市食安办要加强综合协调和监督指导，及时解决工作中的重点难点问题，开展督促检查，确保各项工作扎实推进。