实施产业提升
1至7月“味在眉山”销售收入622.7亿元
1至7月“味在眉山”销售收入622.7亿元
8月20日,记者从市农业农村局获悉,今年以来,眉山市以“味在眉山”统揽食品产业发展,实施产业提升行动,优化产业基地、培育企业集群、强化科技支撑,“味在眉山”发展迅速,截至7月份,实现销售收入622.7亿元,全年有望突破910亿元。
据悉,今年以来,眉山市不断做大做强泡菜、晚熟柑桔等主导产业,做优做精枇杷、奶制品、蜂产品、水产种苗等特色产业,建成全国全省最大的特色产业基地10个,晚熟柑桔成功申报第二批“中国特色农产品优势区”。突出抓好现代农业园区建设,“中国泡菜城”通过国家现代农业产业园认定。同时,培育企业集群,全市已基本形成以泡菜、粮油、畜产品、调味品、糖果糕点、乳制品、茶叶、酒、饮料等为主导的、较为完善的食品工业体系,“中国泡菜城”、洪雅生态养生食品园区、仁寿文林工业园区3个食品加工园区日趋成熟。大力实施重点企业培育计划,重点扶持吉香居、千禾、李记、茂华食品、幺麻子、福仁缘农业等龙头企业做强做大,培育国家级龙头企业4家、省级龙头加工企业32家、规模以上食品工业企业75家。
此外,眉山市瞄准“世界泡菜的研发中心”目标,形成了以泡研院为龙头,大专院校、科研机构为支撑,企业为主体的科研体系。首创“稳态发酵”“盐渍菜—泡菜”理论,创新“泡菜生产高效节水技术”“直投式功能菌”“自控连续式发酵装备”,填补了国内外空白,多项成果居国内甚至国际领先水平。