达州市多措并举杜绝餐饮浪费
稳步推进节约型机关建设
稳步推进节约型机关建设
为认真贯彻落实习近平总书记中国福彩app官方下载:坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,达州税务迅速行动,多措并举,以节约型机关建设为抓手,倡导干部职工切实培养节约习惯,在全局上下掀起践行勤俭节约新风尚。
一是广宣传。向全局干部职工发出《厉行勤俭节约、反对餐饮浪费倡议书》,切实把厉行节约当成政治自觉,落实餐饮节约各项措施,带头在家庭树立节约为荣的观念,带头在全社会倡导健康文明餐饮消费方式,从自身做起、从小事做起,做勤俭节约的宣传者、光盘行动的践行者、节俭风尚的引领者。借助达州税务微信公众号、行业网、宣传栏等媒介广泛宣传勤俭节约传统美德,在食堂取餐台、餐盘回收处、墙面和餐巾纸盒等醒目位置张贴爱粮节粮宣传标语、宣传画和提示牌,号召职工适量取餐、文明用餐、杜绝浪费。
二是强管理。加强对食堂的内部管理,进一步建立完善机关食堂餐饮制度,切实做到有章可循,以制度管人管事。围绕“节约为本”的思想,切实加强对成本核算和采购环节的管理,定量核算食材,严控食材成本,严把进货关、加工关,不给浪费留余地。坚持科学配餐,荤素搭配,营养均衡,食材用量精打细算,物尽其用。采取大锅小炒、分批烹饪的方式出菜,提供“小碗菜”“小份面”,满足“一人食”需求,最大限度减少食物剩余量,同时提前向食堂报备用餐人员的增加或减少,保证食堂不多做,职工不浪费。
三是重监督。鼓励干部职工之间开展常态化“相互监督”提醒工作,带头制止餐饮浪费,切实厉行勤俭节约。设立文明用餐监督岗,安排专人担任监督员负责全程监督,对过量盛取和浪费食物现象进行提醒,引导职工按照“吃多少打多少”原则取餐,落实“光盘行动”,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。在食堂增设“餐饮浪费现象曝光台”,对职工浪费行为进行拍照曝光,浪费食物超过三次的通报批评,通过下发纪律检查建议、提醒谈话等方式督促相关责任人及时整改,强化对个人用餐浪费行为的监督惩戒,形成全面有效的制度约束。