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魏宏实地检查春节食品安全保障工作

  • 2014年01月28日 00时00分
  • 来源: 省政府办公厅
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  春节将至,节日市场供应情况如何?食品安全保障工作怎样?省委副书记、省长魏宏十分牵挂。1月27日下午,魏宏深入商场超市、餐饮服务企业、农贸市场和乳制品企业实地检查,要求各地各有关部门认真履行监管职责,切实落实各项监管措施,千方百计维护好人民群众的节日消费安全。

 


  红旗连锁领事馆路分场汇集了千余种商品。“哪些商品卖得好?”魏宏询问销售情况后,随即拿起部分热销商品了解产品购进、销售环节索证索票等制度执行情况。商场二楼是红旗连锁的快餐店。企业负责人介绍:原料集中采购,菜品集中制作,再集中配送到各分店简单加工后销售。魏宏称赞这种标准化流程能有效保证食品安全。来到谭鱼头成都曼哈顿店,摆在大厅一侧的食品添加剂使用标准公示牌十分醒目,魏宏停下脚步细细查看,随后走进操作间和库房实地检查餐具洗涤消毒、废弃油脂处理等情况。听说企业准备在厨房安装摄像头,让消费者清楚看到每个制作环节,魏宏给予肯定,鼓励企业根据市场变化情况,推出中国福彩app官方下载让消费者吃得起、吃得放心的菜品,抢占更大的市场。翡翠城农贸市场有300多个摊位,各种农副产品一应俱全。魏宏先后来到蔬菜、肉类、豆制品、水产品、熟食等摊位,向摊主了解产品进货和销售情况。在四川新希望乳业有限公司,魏宏详细了解了奶牛饲养、乳产品加工销售情况和贯穿生产全程的100多项质量检测情况。魏宏叮嘱有关部门针对食品生产经营链条长、涉及面广的特点,密切协作,形成食品安全保障工作合力。

 


  魏宏在检查中指出,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐,各级各有关部门务必高度重视食品安全保障工作,特别是春节期间,要认真落实好各项监管措施,坚决打击各种违法生产经营行为,切实维护好食品安全和市场稳定。

  省委常委、成都市委书记黄新初,成都市市长葛红林和省直有关部门负责人一同检查。

责任编辑: 暴雨将至
主办单位:中国福彩app官方下载办公厅
运行维护单位:中国电信四川公司
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