1月第4周我省主要农产品市场运行平稳
猪肉和蔬菜交易量减少，粮油和禽蛋交易量增加,猪肉、蔬菜等食用农产品价格涨跌互现。猪肉市场交易量减少，收购价格止涨转跌。在猪肉收购价格连续上涨11周后，本期首度转跌。据对四川高金食品股份有限公司等179家屠宰企业监测，本周，生猪收购价17.05元/公斤，环比下跌0.29%；白条肉出厂均价21.79元/公斤，环比下跌0.18%。对四川好百年食品有限公司等猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为183864公斤，环比减少8.05%；批发价22.88元/公斤，环比上涨0.04%。据对宜宾美好家园商贸有限公司等98家零售市场监测显示，全省猪肉市场零售价26.11元/公斤，环比上涨0.53%。其中：精瘦肉零售价29.67元/公斤，环比上涨0.71%；五花肉零售价24.87元/公斤，环比上涨0.52%。
蔬菜市场交易量略减，价格涨幅收窄。对四川国际农产品交易中心等200余家农产品批发市场和农贸市场监测数据显示，本周，蔬菜批发交易量为16903162公斤，环比减少1.33%。蔬菜批发市场均价3.66元/公斤，环比上涨1.38%。全省农贸市场零售均价5.81元/公斤，环比上涨0.51%。监测的20种蔬菜，有17种蔬菜价格上涨，1种价格持平，2种价格下跌。本周涨幅较大的蔬菜是生姜、洋葱和青椒，涨幅分别为3.51%、3.48%和2.51%。
粮油市场交易活跃，价格涨跌互现。据对重点粮油企业监测，本周，粮食批发交易量73695公斤，环比增加1.32%；散装食用油批发交易量19940公斤，环比增加9.5%。粮食批发价4.16元/公斤，环比上涨0.73%。据对四川自贡大商投资有限公司等130家企业监测，小包装粮食零售均价5.93元/公斤，环比上涨0.68%。桶装食用油零售价为16.72元/升，环比下跌0.06%。
禽蛋市场交易量增加，价格略涨。本周，据对米易县城南市场物业管理中心等企业监测，白条鸡批发交易量9944公斤，环比增加4.61%，鸡蛋批发市场交易量14020公斤，环比增加12.18%。据对广元市德惠商贸有限责任公司等56家企业监测，白条鸡市场零售均价20.76元/公斤，环比上涨0.72%；对成商集团股份有限公司等109家企业监测数据显示，鸡蛋市场零售均价11.91元/公斤，环比上涨1.27%。
责任编辑：
李莎莎
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