2015年1-3季度全省城市居民食品价格监测专项分析

  • 2015年10月27日 17时14分
  • 来源: 中国福彩app官方下载:发展和改革委员会网站
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  •   据全省21市州价格监测机构监测:1-9月全省食品价格总体上小幅波动,5月为最低水平,9月为最高水平。9月食品价格温和上涨,其中粮油价格平稳运行,肉禽蛋菜价格上扬。

      1、主食价格相对平稳

      1-9月全省小麦和玉米收购价格总体呈小幅下降态势;中籼稻收购价格稳中略涨。2月底我省中籼稻收购价格129元/50千克为今年最低价,此后价格稳中略涨,至9月底达到131元/50千克,但仍低于国家最低收购价格138元/50千克。

      9月底红小麦和玉米混等平均收购价分别为122元/50千克和119元/50千克,环比分别下降1.29%和2.14%,同比分别下降3.05%和3.30%;中籼稻混等平均收购价131元/50千克,环比上涨0.15%,同比上涨5.72%。

      1-9月全省大米、面粉等主食价格相对平稳。9月底,全省大米零售价格2.61元/500g,面粉2.46元/500g,较上年底分别上涨1.16%和2.34%,月环比分别持平和上涨1.38%。

      2、食用油价格持续弱势运行

      今年国家不再对油菜籽进行托市收购,全省油菜籽收购期价格低开低走,全省每50千克收购均价在256元—262元之间,平均较上年同期下降2.55%。

      1-9月全省食用油由于供应普遍较宽松,价格持续处于弱势运行状态。9月底全省菜籽油、调和油价格分别为67.14元/5L,60.64元/5L,平均较上年底下降了2.45%,环比略降0.16%。

      3、肉禽蛋价格

      猪肉:生猪价格自2013年开始持续低迷,到2014年4月达到近两年的最低价565元/50千克。养殖户处于亏损已经长达一年多,养殖户资金周转出现困难甚至资金断裂,在无法继续维持的时候,开始选择压缩产能甚至退出。如巨丰、四海、五友、永兴等省内几家大型猪企,因前期猪价低迷,经营亏损,进而今年以来开展多种其它经营,主业弱化,存栏减少。

      今年1-9月全省猪肉价格呈前低后高的走势。1-4月受生猪市场供给量大,市场消费低迷等因素叠加的影响,猪肉价格持续下跌,并于4月底跌至12.07元/500g。进入5月因养殖户存栏减少,产能不足,导致市场生猪供应减少,猪价快速回升。5-9月猪肉价格持续上涨,到9月底,猪肉价格已涨至近两年的最高价15.36元/500g,较4月最低价已累计上涨了27.26%。较上年底上涨了20.47%。环比则略涨0.52%,涨幅大幅缩小。

      鸡蛋:今年1-9月鸡蛋供应充足,总体看价格波动下行。除因端午节、中秋等节日因素有小幅上涨外,基本处于下降走势。截至9月底,全省鸡蛋均价为5.84元/500g,较上年底累计下降6.46%,月环比上涨1.25%。

      其它肉类食品:1-9月其它肉类食品价格总体稳中有升。9月底每500克牛肉、鸡肉、鱼(草鱼、花鲢、鲫鱼)价格为31.41元、12.66元、9.82元,较上年底分别上涨3.34%、7.11%和1.76%,环比略涨。

      4、蔬菜价格小幅波动

      1-9月全省蔬菜价格波动频繁:1-5月全省蔬菜价格总体下跌,仅在春节期间价格上涨。春节后随着供应增加,价格继续下降。6-9月价格持续小幅上涨,一是因全省局部地区雨量偏多,影响蔬菜的生产和供应;二是8月后进入秋淡时节,蔬菜上市品种相对减少且雨水较往年偏多,价格走高。

      截至9月底,所监测的11个蔬菜品种3趺8涨,全省均价2.83元/500g,月环比上涨6.79%,较上年底上涨5.2%。

      5、调味品、调料价格有所波动

      食盐:今年以来国家拟放开食盐经营和价格,盐业公司推出价格较高的新品种盐,而老品种则未及时保证供应,导致各地食盐价格陆续上涨,到9月止涨回稳。9月底全省食用盐均价2.33元/500克,较上年底上涨25.29%,环比略降0.71%。

      生姜:在经历了上年的大幅上涨后,随着供应增加,今年生姜价格总体上在波动中下行,到9月后趋稳。9月底生姜均价7.75元/500克,较上年底下降10.26%,环比基本持平。

      大蒜:因产区种植面积减少以及质量较好,今年以来大蒜价格持续上涨。截至9月底,大蒜均价5.36元/500克,环比上涨5.78%,较上年底上涨21.88%。

      花椒:今年因花椒减产,价格稳步上涨。9月底花椒全省均价62.15元/500克,环比上涨1.69%,较上年底上涨8.96%。

      1-9月其它调味品调料价格走势平稳。

      6、其它食品价格平稳运行

      1-9月,牛奶、矿泉水、豆腐、方便面价格平稳运行。
    责任编辑: 李莎莎
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    2015年1-3季度全省城市居民食品价格监测专项分析

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      1、主食价格相对平稳

      1-9月全省小麦和玉米收购价格总体呈小幅下降态势;中籼稻收购价格稳中略涨。2月底我省中籼稻收购价格129元/50千克为今年最低价,此后价格稳中略涨,至9月底达到131元/50千克,但仍低于国家最低收购价格138元/50千克。

      9月底红小麦和玉米混等平均收购价分别为122元/50千克和119元/50千克,环比分别下降1.29%和2.14%,同比分别下降3.05%和3.30%;中籼稻混等平均收购价131元/50千克,环比上涨0.15%,同比上涨5.72%。

      1-9月全省大米、面粉等主食价格相对平稳。9月底,全省大米零售价格2.61元/500g,面粉2.46元/500g,较上年底分别上涨1.16%和2.34%,月环比分别持平和上涨1.38%。

      2、食用油价格持续弱势运行

      今年国家不再对油菜籽进行托市收购,全省油菜籽收购期价格低开低走,全省每50千克收购均价在256元—262元之间,平均较上年同期下降2.55%。

      1-9月全省食用油由于供应普遍较宽松,价格持续处于弱势运行状态。9月底全省菜籽油、调和油价格分别为67.14元/5L,60.64元/5L,平均较上年底下降了2.45%,环比略降0.16%。

      3、肉禽蛋价格

      猪肉:生猪价格自2013年开始持续低迷,到2014年4月达到近两年的最低价565元/50千克。养殖户处于亏损已经长达一年多,养殖户资金周转出现困难甚至资金断裂,在无法继续维持的时候,开始选择压缩产能甚至退出。如巨丰、四海、五友、永兴等省内几家大型猪企,因前期猪价低迷,经营亏损,进而今年以来开展多种其它经营,主业弱化,存栏减少。

      今年1-9月全省猪肉价格呈前低后高的走势。1-4月受生猪市场供给量大,市场消费低迷等因素叠加的影响,猪肉价格持续下跌,并于4月底跌至12.07元/500g。进入5月因养殖户存栏减少,产能不足,导致市场生猪供应减少,猪价快速回升。5-9月猪肉价格持续上涨,到9月底,猪肉价格已涨至近两年的最高价15.36元/500g,较4月最低价已累计上涨了27.26%。较上年底上涨了20.47%。环比则略涨0.52%,涨幅大幅缩小。

      鸡蛋:今年1-9月鸡蛋供应充足,总体看价格波动下行。除因端午节、中秋等节日因素有小幅上涨外,基本处于下降走势。截至9月底,全省鸡蛋均价为5.84元/500g,较上年底累计下降6.46%,月环比上涨1.25%。

      其它肉类食品:1-9月其它肉类食品价格总体稳中有升。9月底每500克牛肉、鸡肉、鱼(草鱼、花鲢、鲫鱼)价格为31.41元、12.66元、9.82元,较上年底分别上涨3.34%、7.11%和1.76%,环比略涨。

      4、蔬菜价格小幅波动

      1-9月全省蔬菜价格波动频繁:1-5月全省蔬菜价格总体下跌,仅在春节期间价格上涨。春节后随着供应增加,价格继续下降。6-9月价格持续小幅上涨,一是因全省局部地区雨量偏多,影响蔬菜的生产和供应;二是8月后进入秋淡时节,蔬菜上市品种相对减少且雨水较往年偏多,价格走高。

      截至9月底,所监测的11个蔬菜品种3趺8涨,全省均价2.83元/500g,月环比上涨6.79%,较上年底上涨5.2%。

      5、调味品、调料价格有所波动

      食盐:今年以来国家拟放开食盐经营和价格,盐业公司推出价格较高的新品种盐,而老品种则未及时保证供应,导致各地食盐价格陆续上涨,到9月止涨回稳。9月底全省食用盐均价2.33元/500克,较上年底上涨25.29%,环比略降0.71%。

      生姜:在经历了上年的大幅上涨后,随着供应增加,今年生姜价格总体上在波动中下行,到9月后趋稳。9月底生姜均价7.75元/500克,较上年底下降10.26%,环比基本持平。

      大蒜:因产区种植面积减少以及质量较好,今年以来大蒜价格持续上涨。截至9月底,大蒜均价5.36元/500克,环比上涨5.78%,较上年底上涨21.88%。

      花椒:今年因花椒减产,价格稳步上涨。9月底花椒全省均价62.15元/500克,环比上涨1.69%,较上年底上涨8.96%。

      1-9月其它调味品调料价格走势平稳。

      6、其它食品价格平稳运行

      1-9月,牛奶、矿泉水、豆腐、方便面价格平稳运行。
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