6月18日，自贡市在汇东公园入口广场举行了2019年“食品安全宣传周”启动仪式，标志着今年的“食品安全宣传周”正式拉开帷幕。

记者了解到，食品安全宣传周是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年6月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动。“食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程，需要大家携起手来，共同营造良好的社会共治氛围。”自贡市市市场监督管理局局长余忠告诉记者，本次宣传周的主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”，希望通过全市各级各部门开展的一系列活动，进一步拓宽食品安全社会监督渠道，强化企业主体责任和市场自律机制，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果。

当天上午，在活动主会场汇东公园入口广场内，各相关部门的工作人员通过向群众发放宣传资料、政策宣讲、趣味活动、解惑答疑等方式，面向社会广泛开展食品安全生产宣传咨询，普及食品安全常识、食品安全消费维权方式，破解食品安全谣言流言，传播食品安全科普知识，同时受理群众投诉举报、解答群众咨询。与此同时，台上，我市食品企业、商家代表向社会各界进行了诚信宣誓。随后，相关人员从活动主会场来到丹桂幼儿园、通达农贸市场等处，参加了校园食品安全主题班会、食品安全进校园、食品安全快检等活动。

自贡市人大常委会副主任詹勇、副市长陈张铭和10余个市食安委成员单位，以及来自市场监管、卫生健康、农业农村、食品检验、食品生产、食品流通、餐饮美食、消费者代表等300余人参加了当天的启动仪式。据悉，在宣传周期间，自贡市还将进行食品安全监管成果展示、网络食品安全监管论坛、校园食品安全校长座谈会、肉制品安全风险交流会、实验室开放日、食品安全知识“五进”、食品安全网络知识竞赛等一系列活动。