8月10日，副市长赵建仁采取“四不两直”方式深入巴州区、经开区暗访督导食品安全和冷链物流疫情防控工作。

赵建仁随机抽查了部分商超、农贸市场、餐饮等经营服务单位各项防范措施落实情况，对发现的问题，现场责令立即整改。他指出，各生产经营服务单位要刚性落实主体责任，对标相关要求，健全并落实好各项规章制度，加强从业人员的宣传培训、健康监测和警示教育，严格生产、装卸、运输等各环节的规范管理，落实通风消毒、佩戴口罩、扫码查验等制度和冷链食品“四个不得”要求，细致做好自查自纠，从源头上消除各类风险隐患。市、区食安委和疫情防控市场监管组（冷链物流工作专班）成员单位要盯紧关键领域和薄弱环节，持续全覆盖深入开展宣传教育引导、风险隐患排查和闭环整治，严格执法监督检查，加强提醒约谈曝光，织紧织密织牢食品安全和冷链物流防控网。市场监管部门要发挥好牵头作用，联动相关部门运用“回头看”“四不两直”“三带三查”等方式，沉下去高频次开展暗访督查，逗硬通报约谈，严格追责问责，真正将责任落实到最小工作单元。