巴中:坚决守住食品安全底线和疫情防线

  • 2021年08月11日 10时16分
  • 来源: 巴中市府
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  • 8月10日,副市长赵建仁采取“四不两直”方式深入巴州区、经开区暗访督导食品安全和冷链物流疫情防控工作。

    赵建仁随机抽查了部分商超、农贸市场、餐饮等经营服务单位各项防范措施落实情况,对发现的问题,现场责令立即整改。他指出,各生产经营服务单位要刚性落实主体责任,对标相关要求,健全并落实好各项规章制度,加强从业人员的宣传培训、健康监测和警示教育,严格生产、装卸、运输等各环节的规范管理,落实通风消毒、佩戴口罩、扫码查验等制度和冷链食品“四个不得”要求,细致做好自查自纠,从源头上消除各类风险隐患。市、区食安委和疫情防控市场监管组(冷链物流工作专班)成员单位要盯紧关键领域和薄弱环节,持续全覆盖深入开展宣传教育引导、风险隐患排查和闭环整治,严格执法监督检查,加强提醒约谈曝光,织紧织密织牢食品安全和冷链物流防控网。市场监管部门要发挥好牵头作用,联动相关部门运用“回头看”“四不两直”“三带三查”等方式,沉下去高频次开展暗访督查,逗硬通报约谈,严格追责问责,真正将责任落实到最小工作单元。

    责任编辑: 张竹欣
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    巴中:坚决守住食品安全底线和疫情防线

  • 2021年08月11日 10时16分
  • 来源: 巴中市府
  • 8月10日,副市长赵建仁采取“四不两直”方式深入巴州区、经开区暗访督导食品安全和冷链物流疫情防控工作。

    赵建仁随机抽查了部分商超、农贸市场、餐饮等经营服务单位各项防范措施落实情况,对发现的问题,现场责令立即整改。他指出,各生产经营服务单位要刚性落实主体责任,对标相关要求,健全并落实好各项规章制度,加强从业人员的宣传培训、健康监测和警示教育,严格生产、装卸、运输等各环节的规范管理,落实通风消毒、佩戴口罩、扫码查验等制度和冷链食品“四个不得”要求,细致做好自查自纠,从源头上消除各类风险隐患。市、区食安委和疫情防控市场监管组(冷链物流工作专班)成员单位要盯紧关键领域和薄弱环节,持续全覆盖深入开展宣传教育引导、风险隐患排查和闭环整治,严格执法监督检查,加强提醒约谈曝光,织紧织密织牢食品安全和冷链物流防控网。市场监管部门要发挥好牵头作用,联动相关部门运用“回头看”“四不两直”“三带三查”等方式,沉下去高频次开展暗访督查,逗硬通报约谈,严格追责问责,真正将责任落实到最小工作单元。

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