农产品加工业今年力争实现工业总产值9000亿元
今年四川将全面启动主食工业化发展，以主粮加工、肉食品加工、泡菜及川菜调味品为主要领域，着力发展米、面、小杂粮等方便速食产品和肉、菜深加工佐餐配套食品。着力培育5-6家在全省具有代表性的主食工业化龙头企业，带动中小型食品配套加工企业发展，力争2013年全省主食工业实现销售收入160亿元。
将继续支持冷藏鲜冻肉、白酒、啤酒、精制茶、饲料、泡菜和川菜调味品、食用菌等7大重点产品龙头企业培育。支持郫县安德镇围绕川菜调味品行业，成都-雅安-乐山以及川西、川南围绕名优茶产业为代表的产业集群建设。（记者 董世梅）
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张竞
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