2016年1月份成都市场主副食品价格情况
一、粮油价格微幅波动
据监测，1月份成都市场籼米（二级、本地）、粳米（二级、东北珍珠）、面粉（特一粉）、菜籽油（三级，5升桶装）、大豆调和油（一级，5升桶装）集市平均零售价（每500克，下同）分别为2.27元、2.86元、2.46元、67.56元、59.57元。其中粳米（二级、东北珍珠）、大豆调和油（一级，5升桶装）、菜籽油（三级，5升桶装）涨跌幅分别为-0.35%、-2.42%、0.31%、；籼米（二级、本地）、面粉（特一粉）环比持平。
二、猪肉价格小幅上涨
春节临近，受需求增加的影响，猪肉价格有所上涨。1月份猪肉（精瘦肉）、猪肉（去骨一级）集市平均零售价分别为15.89元、14.39元，环比分别上涨2.52%、4.28%。鸡肉（洋鸡肉）、牛肉（去骨统货）、羊肉（带骨统货）集市平均零售价分别为13.62元、32.89元、26.79元，环比分别下跌0.73%、0.72%、0.48%。
三、鸡蛋、水产品价格窄幅波动
本月鸡蛋价格继续小幅回升，全市集市平均零售均价为5.13元，环比上涨1.38%，比12月增幅下降1.05个百分点，同比下跌10.00%。水产品价格基本平稳，其中，鲫鱼、鲤鱼集市平均零售价分别为9.57元、9.08元，环比分别上涨0.42%、0.33%。草鱼集市平均零售价为8.41元，环比下降0.24%。
四、蔬菜价格上涨明显
本月，受冰雪天气影响，成都市蔬菜价格上涨明显。1月份全市蔬菜综合平均零售价为3.39元，环比上涨8.39%，同比上涨1.14%。监测的23个品种19涨4跌。其中，青笋、蒜苔、菠菜、花菜等4个品种涨幅较大，市场综合平均零售价分别为2.09元、7.58元、3.16元、2.89元，环比分别上涨30.63%、29.13%、23.44%、22.98%。芹菜、莲藕等9个品种涨幅均在13.16%-1.04%之间。白萝卜、大青椒等4个品种跌幅都在5.31%-0.57%之间。
责任编辑：
李莎莎
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